Ferragosto si avvicina e ancora non sapete cosa fare per festeggiare in città? Ecco due proposte!
Due proposte di menù per la sera ferragosto
Aqualunae bistrot. Il 15 agosto il ristorante di Prati preparerà un menu degustazione esclusivo per festeggiare ferragosto a pranzo e cena. Menù:
- Benvenuto dello chef
- Degustazione di olio Quinta luna del Frantoio Gaudenzi con pane fatto in casa e Tour di 8 sali dal mondo
- Hummus di ceci al lime con cialde di pane alla nizzarda
- Cannolo con mantecato di baccalà, fragole e pesto
- Paccheri con gamberoni alla catalana
- Tonno bruciato con anguria ghiacciata, arrosto ed emulsione alle erbe
- Pre dessert
- Spagna anguria e lime..giochi di consistenze
- Arrivederci dello Chef
Roma Beer Company Marino. Per Ferragosto un menu degustazione di mare a Marino. Menù:
- Benvenuto dello chef
- Polpo e patate
- Fettuccella di prezzemolo con vongole veraci
- Polpo alla brace con vellutata di porri e patate, crumble di pane alle olive taggiasche e radicchio tardivo alla griglia
- 1 bottiglia ogni due persone di Pecorino Fantini Terre di Chieti
