IL MARITOZZO ROSSO: il maritozzo come non lo hai mai provato, direttamente a casa tua!
Il Maritozzo rosso è il primo e unico format dedicato alla cucina del maritozzo salato di Roma e si trova a Trastevere in Vicolo del cedro, 26. Quest’insegna nasce dall’amore per la città di Roma, dalla passione per i buoni ingredienti che questo territorio sa regalare e dalla voglia di portare innovazione riscoprendo i prodotti della tradizione con un abbinamento originale quanto delizioso, tra il maritozzo, tipico dolce romano, unico peccato di gola durante il periodi di quaresima, riscoprendo antiche ricette e ingredienti salati, come l’anatra, l’agnello, o il polpo, cotti con tecniche di cottura moderne che ne esaltino consistenza e gusto.
QUI IL MARITOZZO ROMANO DIMENTICA LA SUA FARCITURA CLASSICA E GIOCA CON RIPIENI SALATI E ABBINAMENTI GOURMET. PERCHÉ LIMITARSI A MANGIARLO SOLO DOLCE?
Un panino che dimentica le solite farciture, un maritozzo creato solo con ingredienti freschi e lievito madre e che diventa così la cornice perfetta di un piatto d’autore composto con ingredienti gourmet, cucinati con passione. Il menu proposto da Il Maritozzo Rosso si ispira alla cultura del benessere per godere di un pasto gustoso ed equilibrato. Sicuri del fatto che anche un panino possa essere mangiato senza sensi di colpa e senza sentirsi appesantiti se creato con i giusti ingredienti in un’alimentazione equilibrata.
Ecco qui le proposte delivery:
MARITOZZI A CASA TUA, O TAKE AWAY
- POLPETTE di bollito di MANZO
- Stracciatella, alici cicoria
- Amatriciana
- Baccalà mantecato e humus
- Scarola alla partenopea
- Pollo al curry e mele
- Maialino sfilacciato in agrodolce
- Carbonara (fritto)
Per ordinare, clicca qui.
Inoltre è possibile ordinare anche piatti pronti, preparazioni da SCALDARE o cucinare, KIT per la preparazione di ricette speciali o della tradizione come la carbonara o la amatriciana.
Ce n’è davvero per tutti i gusti! Sughi pronti, secondi, contorni, insalate, hamburger (in cbt da finalizzare), dolci e una selezione di bevande:
SUGHI
- Sugo Amatriciana
- Sugo arrabbiata
- Sugo puttanesca
PASTA ALL’UOVO da cuocere
- Fettuccine
- Tonnarelli
- Tagliolini
- Gnocchi di patate
- Tortelli di baccalà
SECONDI e CONTORNI
- Pollo al curry
- Verdure al wok
- Tortino di verdure
- Parmigiana di melanznae
- Burger cotto sottovuoto da finalizzare
- Filetto di maialino cotto sottovuoto da finalizzare
- Baccalà alla trasteverina cotto sottovuoto da finalizzare
KIT
- Amatriciana x 4 (guanciale sottovuoto (s.v.) , pepe, pecorino grattugiato s.v. 500 gr di mezze maniche o spaghetti, barattolo pomodori pelati)
- Carbonara x 4 (guanciale sottovuoto (s.v.) , pepe, pecorino grattugiato s.v. 500 gr di mezze maniche o spaghetti, 6 uova allevate a terra da gallina livornese Peppovo)
Per ogni ordine (minimo 20 euro) viene recapitato un credito utilizzabile nel locale alla riapertura.
Ogni 10 euro di ordine: ricevi 1 euro di CASHBACK da utilizzare alla riapertura del Bistrot
PRANZO DELLA DOMENICA
Il Pranzo della Domenica, 2 diverse BoxMenu per una coccola speciale: piatti pronti o con piatti da finire di cuocere e grandi classici della cucina italiana come le tagliatelle fatte a mano, ragù, sugo alla amatriciana, parmigiana di melanzane, burger, maialino, baccalà in guazzetto, verdure o patate al forno.
- BOX Classico
- BOX Vegetariano
Per ogni ordine viene recapitato un credito utilizzabile nel locale alla riapertura.
Ogni 10 euro di ordine: ricevi 1 euro di CASHBACK da utilizzare alla riapertura del Bistrot
Per saperne di più e ordinare chiamare al 380.7562525
