VIA JAPAN: un evento dedicato allo street food giapponese in cui sette realtà giapponesi DOC porteranno le loro specialità. Ingresso gratuito.
A Roma arriva Via Japan, il vero street food giapponese. Immaginate di essere in un’affollata via del centro di Tokyo, circondati da luci al neon e chioschetti a ogni angolo della strada che preparano street food di ogni tipo.
Il 3, 4 e 5 novembre arriva nella Capitale,ad Officine Farneto, il primo festival dedicato al vero street food giapponese.
Il progetto VIA JAPAN nasce dalla collaborazione di professionisti e aziende giapponesi operanti in Italia, con lo scopo di rappresentare e divulgare, attraverso eventi e iniziative associative, la vera cultura giapponese sul territorio italiano, creare nuove opportunità ed aprire un canale di scambio culturale e commerciale.
Il vero street food giapponese. 7 realtà giapponesi DOC. Ognuna porterà la sua specialità, ognuna porterà la sua storia.
• MUSUBIYA
Specialità: Onigiri
Città: Tokyo
• TORIJIRO
Specialità: Yakitori
Città: Tokyo
• RAMEN BAR AKIRA
Specialità: Ramen
Città: Roma
• SUSHISEN
Specialità: Sushi
Città: Roma
• NEEDS
Specialità: Okonomiyaki
Città: Osaka
• IWAI
Specialità: Tempura
Città: Kanagawa
• CHIBO
Specialità: Karage
Città: Nigata
• ICHIGEN
Specialità: Gyoza
Città: Nigata
Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina 77
[Ingresso Gratuito]
Orari:
Venerdi 18.00 – 24.00
Sabato 12.00 – 24.00
Domenica 12.00 – 24.00
