Durante gli eventi diversi nutrizionisti spiegheranno le caratteristiche dei prodotti usati nelle creazioni culinarie e come usarli per ottenere una dieta sana ed equilibrata in vista delle intolleranze alimentari come quella della celiachia.
Saranno presenti agli incontri: la dott.ssa Sabrina Pulcini, dietista (13/05); il dott. Giancarlo Sandri, Clinica Nutrizionale Osp. S. Eugenio (17/05); la dott.ssa Marina Mariani, dietista Osp. S. Eugenio (18/05); la prof.ssa Francesca Ferretti e la dott.ssa Monica Ancinelli, Gastroenterologia Osp. Bambino Gesù (19/05); la dott.ssa Sara Farnetti, Medicina Interna, Nutrizione Funzionale e Metabolismo (20/05).
Dal 13 al 21 maggio 2017, ore 11,00
www.settimanadellaceliachia.it
Mercati Rionali aderenti a Mercati d’Autore – Roma
Giorni e luoghi: Sabato 13 maggio – Mercato Nomentano, Piazza Alessandria
Mercoledì 17 maggio – Mercato Condottieri, Via Alberto da Giussano
Giovedì 18 maggio – Mercato Cinecittà Est, Via Stefano Oberto
Venerdì 19 maggio – Mercato Primavera, Viale della Primavera
Sabato 20 maggio – Mercato Trieste, Via Chiana
